Marchio | Bialetti |
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Modello | 0007312 |
Colore | Alluminio |
Dimensioni prodotto | 14 x 10,01 x 16,99 cm; 520 grammi |
Capacità | 2 Tazze |
Wattaggio | 230 watt |
Materiale | Materiale corpo: alluminio; Materiale manico plastico PA66 |
Spegnimento automatico | No |
Rumorosità | 44 dB |
Caratteristiche speciali | Valvola di sicurezza easy-clean; Non lavabile in Lavastoviglie; Compatibile con fornello elettrico, a gas e piani ad induzione solo ed esclusivamente se usata con piattello per induzione Bialetti; |
Peso articolo | 520 g |
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Bialetti Caffettiera Brikka, 2 Tazze (100 ml), Espresso Cremoso come al Bar, Non Adatta a Piano Induzione, Misurino incluso, Manico antiscottatura, Design Elegante, Alluminio
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Marchio | Bialetti |
Capacità | 2 Tazze |
Colore | Alluminio |
Dimensioni del prodotto | 10P x 10l x 10H cm |
Caratteristica speciale | Valvola di sicurezza easy-clean; Non lavabile in Lavastoviglie; Compatibile con fornello elettrico, a gas e piani ad induzione solo ed esclusivamente se usata con piattello per induzione Bialetti; Mostra altro |
Informazioni su questo articolo
- Brikka è una caffettiera che offre l'esperienza di un vero espresso italiano proprio come al bar; come tutti i prodotti del Gruppo Bialetti, è l’ Omino con i baffi a renderla inimitabile sia nell’estetica che nelle alte prestazioni del prodotto; Brikka Bialetti permette di ottenere una deliziosa crema di caffè espresso grazie alla valvola che permette di ottenere un caffè cremoso come al bar
- Qualità Bialetti: grazie allo speciale erogatore brevettato Bialetti, con Brikka è possibile ottenere un risultato in tazze simile a quello del caffè espresso del bar; grazie alla valvola di sicurezza brevettata Bialetti e facile da pulire; il manico ergonomico facilita la presa del prodotto
- Come preparare il caffè con Brikka: riempire la caldaia con acqua usando il misurino graduato in dotazione (2tz: 120ml - 4tz: 180 ml), inserire il filtro ad imbuto nella caldaia e riempirlo con caffè macinato per Moka senza pressare; avvitare il raccoglitore alla caldaia e chiudere con forza senza fare leva sul manico; mettere la caffettiera sulla fonte di calore, usare una regolazione media del piano cottura; controllare subito dopo la completa formazione della crema nel raccoglitore e togliere subito Brikka dal piano cottura; versare il caffè nelle tazzine, distribuendo uniformemente caffè e crema
- Le dimensioni della Brikka si misurano in Tazzine, il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi in base alle proprie esigenze; Brikka è disponibile nel formato da 2 tazze e da 4 tazze; quanti ml per ogni formato: 100 ml / 170 ml; caffè + crema
- Istruzioni per la pulizia: Brikka Bialetti deve essere sciacquata solo con acqua dopo l'uso; non usare detergenti; il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiamento del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè
Valutazione (sui prodotti da parte dell'acquirente) per caratteristica
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Valutazione cliente | 4,1 su 5 stelle (5658) | 4,7 su 5 stelle (11262) | 4,6 su 5 stelle (75964) | 4,6 su 5 stelle (1353) | 4,3 su 5 stelle (3577) | 4,6 su 5 stelle (43) |
Prezzo | 25,99 € | 26,99 € | 19,44 € | 24,99 € | 21,99 € | 30,98 € |
Spedizione | Spedizione GRATUITA sul tuo primo ordine idoneo. Dettagli | Spedizione GRATUITA sul tuo primo ordine idoneo. Dettagli | Spedizione GRATUITA sul tuo primo ordine idoneo. Dettagli | Spedizione GRATUITA sul tuo primo ordine idoneo. Dettagli | Spedizione GRATUITA sul tuo primo ordine idoneo. Dettagli | Spedizione GRATUITA sul tuo primo ordine idoneo. Dettagli |
Venduto da | Amazon.it | Amazon.it | Amazon.it | Amazon.it | Amazon.it | Amazon.it |
Colore | Alluminio | Nero | Argento | Nero | Grigio | Nero |
Materiale | Materiale corpo: alluminio; Materiale manico plastico PA66 | Materiale caldaia Bilayer : interno alluminio, esterno acciaio Manico e pomolo in materiale plastico PA66 verniciato soft touch | Metallo | Alluminio, Materiale manico e pomolo: termoplastico | Acciaio inossidabile | Alluminio |
Taglia | 2 Tazze | 2 Tazze | 2 Tazze | 3 Tazze | 2 tazze | 2 Tazze |
Dettagli prodotto
Specifiche prodotto
Ulteriori informazioni
ASIN | B08BR86LR3 |
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Media recensioni |
4,1 su 5 stelle |
Posizione nella classifica Bestseller di Amazon | n. 288 in Casa e cucina (Visualizza i Top 100 nella categoria Casa e cucina) n. 5 in Moke e caffettiere |
Disponibile su Amazon.it a partire dal | 24 giugno 2020 |
Garanzia legale, diritto di recesso e politica dei resi
Feedback
Guide dei prodotti e documenti
Descrizione Prodotto

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Un caffè come al barL'unica caffettiera capace di erogare la crema dell'espresso. |
Nuova tecnologia brevettataSpeciale tecnologia brevettata Bialetti all’interno dell’erogatore sviluppata per rendere il caffè più cremoso. |
Caffè più cremoso, gusto più intensoBrikka assicura un risultato in tazza simile al caffè espresso del bar: corposo, intenso e con crema persistente. |
Valvola brevettataValvola di sicurezza brevettata Bialetti, ispezionabile e di facile pulizia. |
I consigli dell'Omino
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Seleziona una miscela di qualità, adatta alla produzione di caffè per la Moka. Riempi la caldaia fino al livello inferiore delle valvola di sicurezza, senza superarla e utilizzando acqua fresca, possibilmente povera di calcare. |
Riempi il filtro generosamente, senza pressare la polvere di caffè, formando una piccola cunetta ed evitando fuoriuscita di polvere sui bordi della caldaia. Chiudi la caffettiera, avvitando energicamente il raccoglitore sulla caldaia e sistemarla sul fornello. |
La fiamma non dovrà mai avvolgere la caffettiera, bensì rimanere all’interno del fondo della stessa, onde permettere un’estrazione in tempi adeguati e non troppo rapidi. Non appena si inizia a sentire il gorgoglio tipico della Moka, il caffè è pronto e sarà necessario spegnere subito il fuoco. |
Non lasciare mai bollire il caffè in eccesso: questo lo brucerebbe, compromettendone la riuscita e rendendolo troppo amaro. Gusta il caffè caldo, appena pronto, ricordandoti di mescolare il contenuto del raccoglitore: il caffè estratto alla fine, infatti, risulta meno corposo di quello percolato all’inizio dell’ebollizione. |
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Classico | Intenso | Delicato | Deka | Nocciola, Cioccolato, Vaniglia | Multipack 1,5 kg | |
Descrizione | Un blend morbido e aromatico, 100% Arabica. La presenza caratteristica dell’origine Colombia Excelso regala dolci sentori di fiori e frutta secca, esaltati da una lenta tostatura media. | La prevalenza dell’origine Robusta India dona profondità e corpo alla miscela La tostatura è scura, attentamente studiata per esaltare i delicati sentori di pan tostato e cacao. | In questo blend 100% arabica prevalgono le intense note dell’origine Brasile Naturale che restituiscono un caffè dal gusto equilibrato. La tostatura chiara è perfetta per esaltare le armoniose sfumature di nocciola e frutta secca. | Ricco d’aroma e dalla struttura avvolgente, regala un sapore unico senza rinunciare al piacere del vero rito italiano. La tostatura media regala a questo caffè raffinate note aromatiche di cereali e pane tostato. | Caffè gourmet con un aroma di nocciola, cioccolato o vaniglia caratterizzato da note tostate e da un gusto tondo e delicato. Corpo avvolgente e tostatura media, una miscela Moka studiata per esaltarne al meglio le caratteristiche aromatiche. | Multipack da 1,5 kg, disponibili in tutti i gusti. |
Formato | 250 gr | 250 gr | 250 gr | 250 gr | 250 gr | 1,5 kg |
Origine | Colombia Excelso | India | Brasile Naturale | Brasile Naturale | Colombia Excelso | - |
Intensità | 7 | 9 | 5 | 6 | 8 | - |
Tostatura | Media | Scura | Chiara | Media | Media | - |
Recensioni clienti
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Stufo di capsule di plastica che inquinano o alluminio anche e costi esagerati ma amante del caffè con la cremina (Non certo come quella del bar dato che usano sistemi professionali da 9 a 15 Bar di pressione)
Ho scelto questo modello da due tazze che è la nuova Brikka, quella che non ha la grande valvola interna ma un nuovo sitema.
Ho scelto questa perchè quella adatta anche ai fornelli ad induzione è solo da 4 tazze e a me interessava quella da due tazze.
Il caffè esce veramente con la cremina, provate tre marche diverse di caffè, non il deka, ovvio bisogna rispettare alla lettera le istruzioni per la Brikka, (Magari qualche video tutorial) non si può usare come una moka normale, richiede più attenzione di utilizzo, però funziona.
Purtroppo non si può fare un solo caffè come viene venduta, mi sarebbe piaciuto un filtro riduttore per fare anche una sola tazzina, anche se con una modifica non invasiva sono riuscito a farle fare una sola tazzina di caffè sempre ottimo con la cremina.
A me il caffè piace non troppo amaro ma persistente e mi trovo bene con Lavazza qualità rossa con meno dose, ma dipende dai propri gusti.
In pratica sono soddisfatto dal risultato.
Beh, la caffettiera in oggetti, la Brikka induzione 4 tazze, innovativa per i materiali e il “cratere” nel coperchio, ha il serbatoio liscio che complica non poco l’apertura (sopratutto a caldo).
Suggerisco di rimediare quanto prima, del resto basta guardarsi indietro.
Per tutto il resto non c’è dubbio, la qualità del caffè è ottima e rispetta le aspettative. Sul piano a induzione, area disco piccolo, intensità 7, due minuti e il caffè comincia a salire formando una cremina da fare invidia all’espresso.

Beh, la caffettiera in oggetti, la Brikka induzione 4 tazze, innovativa per i materiali e il “cratere” nel coperchio, ha il serbatoio liscio che complica non poco l’apertura (sopratutto a caldo).
Suggerisco di rimediare quanto prima, del resto basta guardarsi indietro.
Per tutto il resto non c’è dubbio, la qualità del caffè è ottima e rispetta le aspettative. Sul piano a induzione, area disco piccolo, intensità 7, due minuti e il caffè comincia a salire formando una cremina da fare invidia all’espresso.


La moca è un buon prodotto. Il caffè ha una discreta schiuma e sapore, ma la "New Brikka" è da capire. Prima di bere un caffè decente ho dovuto fare molte prove. Per ottenere un buon risultato, per prima cosa occorre trovare il caffè giusto, miscela ovviamente più robusta che arabica, in secondo luogo ci si deve attenere scrupolosamente alle istruzioni, utilizzando, ad esempio, solo la quantità d'acqua "esattamente" consigliata, in terzo luogo, come nella vecchia Brikka, si deve "imparare" a dosare il caffè nella giusta misura e senza assolutamente mai pressarlo.
Ad ogni modo niente a che vedere con la Brikka, per così dire, vecchia, quella con la valvola pesata per capirsi. Questa New Brikka ha una piccola di valvola in silicone che si apre al raggiungimento di una determinata pressione interna. Non so quanto potrà durare... Il buco sul coperchio, nulla più che una inutile scenata. Non serve praticamente a niente.
In un primo momento Amazon non aveva accettato il mio reso come gratuito, ma poi me l'ha accordato. Forse un errore di un operatore.
Le recensioni migliori da altri paesi


The only one I'm not very happy with is the appearance, especially the upper part of the pot, it's rough and unpolished, might hurt the fingers easily.

The Brikka is solidly built with a cheap plastic handle that begs for something better quality. Not sure how this will hold up over time, especially under heat. Now, you might be wondering why the Brikka over a standard moka pot? One word: crema. To get good crema you need a combination of good, balanced extraction with fine grains (but not expresso fine) and the right coffee beans. Dark roast is preferred or you'll more likely get the sour, bitter taste of over-extracted coffee. An aeropress round filter applied wet under the top pour piece filter helps with filtering bitterness and bean oils. Exact water measurement is a must, and thankfully the Brikka does come with a small measuring cup.
So why the hate for this little tool? It's the prep and kitchen cleanup. Grinds are small and get everywhere, not to mention you need to top-off the grinds to get the exact amount you want. It's not simple, and requires a lot of patience and stubborn persistence to get it right. It took more over 20 tries to get the large amount of crema I wanted (see photos). Also, the odd angular shape makes wiping dried coffee difficult and takes a good, thorough wash under water.
In short, this is a cute, wonderful piece of equipment that sits in my cupboard and gets frequent use on the stove. If you want ease-of-use, get an expresso pod machine, but I can guarantee you it won't taste the same. Expresso is a way of living and an experience so if you want your coffee like an Italian this definitely something worth considering.


Recensito negli Stati Uniti 🇺🇸 il 4 dicembre 2022
The Brikka is solidly built with a cheap plastic handle that begs for something better quality. Not sure how this will hold up over time, especially under heat. Now, you might be wondering why the Brikka over a standard moka pot? One word: crema. To get good crema you need a combination of good, balanced extraction with fine grains (but not expresso fine) and the right coffee beans. Dark roast is preferred or you'll more likely get the sour, bitter taste of over-extracted coffee. An aeropress round filter applied wet under the top pour piece filter helps with filtering bitterness and bean oils. Exact water measurement is a must, and thankfully the Brikka does come with a small measuring cup.
So why the hate for this little tool? It's the prep and kitchen cleanup. Grinds are small and get everywhere, not to mention you need to top-off the grinds to get the exact amount you want. It's not simple, and requires a lot of patience and stubborn persistence to get it right. It took more over 20 tries to get the large amount of crema I wanted (see photos). Also, the odd angular shape makes wiping dried coffee difficult and takes a good, thorough wash under water.
In short, this is a cute, wonderful piece of equipment that sits in my cupboard and gets frequent use on the stove. If you want ease-of-use, get an expresso pod machine, but I can guarantee you it won't taste the same. Expresso is a way of living and an experience so if you want your coffee like an Italian this definitely something worth considering.





Using pre-ground Kimbo coffee that has a package date of Dec 22, produces an acceptable level of crema, that doesn’t dissolve immediately.
However this pot is prone to leakage, as it requires to be tightened as much as possible as it brews at a much higher pressure and therefore the normal amount of tightness that you would usually do on a Moka Express is not sufficient. So please bare this in mind if you struggle with tightening stuff/opening tight stuff.


Recensito nel Regno Unito 🇬🇧 il 19 febbraio 2023
Using pre-ground Kimbo coffee that has a package date of Dec 22, produces an acceptable level of crema, that doesn’t dissolve immediately.
However this pot is prone to leakage, as it requires to be tightened as much as possible as it brews at a much higher pressure and therefore the normal amount of tightness that you would usually do on a Moka Express is not sufficient. So please bare this in mind if you struggle with tightening stuff/opening tight stuff.
