Aurora è la perfezione , l’amore , la famiglia.
È una ragazza genuina e talentuosa
La seguo su insta ed ho capito che supportati moralmente dalla famiglia si può fare tutto nella vita, ha una grande fortuna.
Ha un talento formidabile e quello che la rende diversa è che da spiegarti la procedura come si può fare ad un bimbo di 6 anni, cosa che non è da tutti.
Abitassimo vicine sarei senz’altro andata a conoscerla … cuori così gentili e generosi sono cosa rara, condivide ogni sua conoscenza con l’amore e la passione che sprigiona in ogni suo movimento. Non so , non c’è molto altro da dire. Questo libro come l’altro sono come lei : semplici , genuini , ma ricchi di conoscenza.
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Dall'editore
“Acqua e farina. Due ingredienti per creare una magia: un insieme di trasformazioni, consistenze, profumi, volumi, aromi. Panificare ti cambia, ti insegna ad avere fiducia, a non abbatterti mai. Ed è vero, non esiste niente di più buono del pane, sia questo da gustare, ma anche e soprattutto da amare.”
La cucina di Cooker Girl unisce tecnica e cuore, impegno e divertimento: in questi anni i suoi fan l’hanno vista tentare e ritentare il panettone a Natale, la colomba a Pasqua, i croissant, gli impasti per ottenere pizze soffici e gustose. La “fu**ing focaccia” è ormai un must della sua cucina. Sempre alla ricerca del risultato perfetto, senza abbattersi mai. In questo libro Aurora regala ai suoi lettori tutto quello che ha imparato in questi anni di pratica e di studi: le basi, le tecniche e tutte le ricette migliori per ottenere lievitati perfetti.
Aurora Cavallo, alias Cooker Girl, ha cominciato a cucinare da giovanissima. Collabora con GialloZafferano e ha esperienze in locali stellati e bakery all’estero. Continua a raccontare la sua passione e le sue ricette sui suoi canali social, dove è seguitissima. Per Fabbri ha già pubblicato La cucina scaldacuore (2021).
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Acquistato perché conoscevo già l’autrice del libro tramite video-ricette su instagram e perché volevo imparare “trucchetti” nuovi per quanto riguarda il mondo delle pizze e focacce. Il libro è molto chiaro e spiega passo a passo i vari step/tecniche da utilizzare.Non mi resta che mettere le mani in pasta!
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Le recensioni migliori da altri paesi
Simone Garro
Amazing!
Recensito in Svezia 🇸🇪 il 27 novembre 2022
Simone Garro
Recensito in Svezia 🇸🇪 il 27 novembre 2022
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