In quest'ultimo periodo ho mangiato meno mele Granny Smith, a favore della varietà Annurca.
Ci sono 4 mele in questa confezione da 500g, profumate e sode. La Melannurca campana ha il marchio IGP. L'ho scoperta solo di recente, ma è la mia mela preferita del momento per numerosi motivi.
Il CALIBRO È PIÙ PICCOLO e riesco a mangiarne una intera. La consumo COTTA AL VAPORE insieme a pezzi di carota. L'ABBINAMENTO di MELA e CAROTA COTTE, mangiato a cubetti (senza aggiungere zucchero) oppure ridotto a purea è molto EFFICACE PER SBLOCCARE L'INTESTINO. Mangiatele la sera, preferibilmente con la buccia cotta. Ne garantisco l'efficacia.
I quattro anni di dieta chetogenica ferrea mi hanno allontanato per sempre dallo zucchero: i cibi dolci per me sono stomachevoli, ma in questo caso mi turo il naso e faccio un'eccezione. Anche se le mele cotte non sono la cosa più appagante che si possa mettere nel piatto, quando ne consumo mi sento benissimo e per questo motivo il mio menu settimanale le prevede quasi tutti i giorni come alimento funzionale alla voce benessere e fitness.
Mele e carote, spadellate e glassate, sono anche un contorno raffinato che si sposa bene con le carni bianche. Le carote cotte hanno un indice glicemico elevato, ma la cottura a bassa temperatura estrae il meglio dalle carote, le cui vitamine sono liposolubili per cui è consigliabile aggiungervi un filo d'olio.
| Dimensioni del collo | 22 x 15.01 x 7.01 cm; 500 grammi |
|---|---|
| Peso | 500 Grammi |
| Unità | 500 grams |
| Marca | Spreafico |
| Peso articolo | 500 g |
