Dipende da come le cucini. Meglio comunque marinare prima la suola altrimenti resta un po' gommosa.
Relativamente ai lacci, come vengono a galla sono pronti.
:D
Secondo me no, per un lavoro come il cuoco dove si sta in piedi per parecchie ore ,io cercherei altro tipo di scarpe con plantare più comodo e sinceramente più morbide sul piede. Questo tipo di scarpa va bene per il tempo libero.