Amazon.it:Recensioni clienti: Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti. Ediz. illustrata
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4,8 su 5 stelle
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659 valutazioni globali
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Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti. Ediz. illustrata

Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti. Ediz. illustrata

daCooker Girl
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La recensione più positiva

Tutte recensioni positive›
Sara T.
5,0 su 5 stellegenerosa, gentile, semplice , genuina , ricca di conoscenza
Recensito in Italia 🇮🇹 il 25 gennaio 2023
Aurora è la perfezione , l’amore , la famiglia.
È una ragazza genuina e talentuosa
La seguo su insta ed ho capito che supportati moralmente dalla famiglia si può fare tutto nella vita, ha una grande fortuna.
Ha un talento formidabile e quello che la rende diversa è che da spiegarti la procedura come si può fare ad un bimbo di 6 anni, cosa che non è da tutti.
Abitassimo vicine sarei senz’altro andata a conoscerla … cuori così gentili e generosi sono cosa rara, condivide ogni sua conoscenza con l’amore e la passione che sprigiona in ogni suo movimento. Non so , non c’è molto altro da dire. Questo libro come l’altro sono come lei : semplici , genuini , ma ricchi di conoscenza.
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La recensione più critica

Tutte recensioni critiche›
Barbara Genovese
3,0 su 5 stelleProfessionalità spiccata - Troppo difficoltoso per la gente comune o le casalinghe
Recensito in Italia 🇮🇹 il 5 dicembre 2022
E' un libro che si legge in poco tempo. Mi ha stupito la forte professionalità, anche perchè come volto è noto specie sui social media e la seguo da molto. Ha spiegato in modo semplice ma tecnico le fasi della panificazione e alcune delle cose che penso mai in vita mia ho mai sentito. Il problema è poi nelle ricette. Non siamo tutte delle "cooker girl" e quindi, delle ricette con biga o con il prefermentato a meno che sei una casalinga erudita e dotta, diventa davvero difficile da replicare. Diciamo che lo consiglio se si ha voglia di avere conoscenze tecniche o professionali su come viene fatto il pane. Se si ama il pane e lo si fa da casalinghe..dipende. O siamo delle "SUPER COOKER GIRL" oppure davvero.. si deve avere voglia e passione e penso che la maggior parte delle donne non so quanto abbiano il tempo o il fervore di acquistare anche strumenti o altro per eseguire le ricette.
Ben scritto. Ottimo lavoro. Ma non per un libro di ricette da fare il pane. Ecco perchè metto solo tre stelle.
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6 valutazioni totali, 3 con recensioni

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Da Italia

Sara
2,0 su 5 stelle Poco pratico da consultare
Recensito in Italia 🇮🇹 il 12 novembre 2022
Acquisto verificato
Il libro è sicuramente un bel prodotto editoriale, bella carta sostenuta, formato grande, belle foto
Purtroppo è poco intuitivo nella consultazione...è un continuo "per questa procedura vai a pagina XX", "fai questa cosa (v. Glossario)".
Mentre cucino difficilmente ho modo di scartabellare avanti e indietro senza rovinare e sporcare il libro che ho sotto.
Trovo molto scomodo anche dovermi leggere tutta la ricetta per capire quanto tempo impiegherò a preparare qualcosa: non esiste infatti un'indicazione schematica delle tempistiche di preparazione, che non è un dato da poco perché quando si parla di lievitati a volte è necessario mettersi dietro alla preparazione anche 36 ore prima. Questa mancanza non aiuta a capire al volo se si ha il tempo materiale per mettersi dietro a una preparazione oppure no.
Non lo ricomprerei.
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Cliente Amazon
2,0 su 5 stelle Le ricette sono troppo difficili
Recensito in Italia 🇮🇹 il 15 gennaio 2023
Acquisto verificato
Cercavo un libro con delle ricette più facili, invece no
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shary
2,0 su 5 stelle Mi aspettavo qualcosa di diverso
Recensito in Italia 🇮🇹 il 5 novembre 2022
Acquisto verificato
Il libro e’ rilegato bene sono rimasta un po’ delusa perché mi aspettavo qualcosa in più…tutte cose già facilmente trovabili in internet.
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