Amazon.it:Recensioni clienti: Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti. Ediz. illustrata
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Recensioni clienti

4,7 su 5 stelle
4,7 su 5
688 valutazioni globali
5 stelle
85%
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Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti. Ediz. illustrata

Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti. Ediz. illustrata

daCooker Girl
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La recensione più positiva

Tutte recensioni positive›
Sara T.
5,0 su 5 stellegenerosa, gentile, semplice , genuina , ricca di conoscenza
Recensito in Italia 🇮🇹 il 25 gennaio 2023
Aurora è la perfezione , l’amore , la famiglia.
È una ragazza genuina e talentuosa
La seguo su insta ed ho capito che supportati moralmente dalla famiglia si può fare tutto nella vita, ha una grande fortuna.
Ha un talento formidabile e quello che la rende diversa è che da spiegarti la procedura come si può fare ad un bimbo di 6 anni, cosa che non è da tutti.
Abitassimo vicine sarei senz’altro andata a conoscerla … cuori così gentili e generosi sono cosa rara, condivide ogni sua conoscenza con l’amore e la passione che sprigiona in ogni suo movimento. Non so , non c’è molto altro da dire. Questo libro come l’altro sono come lei : semplici , genuini , ma ricchi di conoscenza.
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La recensione più critica

Tutte recensioni critiche›
Barbara Genovese
3,0 su 5 stelleProfessionalità spiccata - Troppo difficoltoso per la gente comune o le casalinghe
Recensito in Italia 🇮🇹 il 5 dicembre 2022
E' un libro che si legge in poco tempo. Mi ha stupito la forte professionalità, anche perchè come volto è noto specie sui social media e la seguo da molto. Ha spiegato in modo semplice ma tecnico le fasi della panificazione e alcune delle cose che penso mai in vita mia ho mai sentito. Il problema è poi nelle ricette. Non siamo tutte delle "cooker girl" e quindi, delle ricette con biga o con il prefermentato a meno che sei una casalinga erudita e dotta, diventa davvero difficile da replicare. Diciamo che lo consiglio se si ha voglia di avere conoscenze tecniche o professionali su come viene fatto il pane. Se si ama il pane e lo si fa da casalinghe..dipende. O siamo delle "SUPER COOKER GIRL" oppure davvero.. si deve avere voglia e passione e penso che la maggior parte delle donne non so quanto abbiano il tempo o il fervore di acquistare anche strumenti o altro per eseguire le ricette.
Ben scritto. Ottimo lavoro. Ma non per un libro di ricette da fare il pane. Ecco perchè metto solo tre stelle.
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Da Italia

Sara T.
5,0 su 5 stelle generosa, gentile, semplice , genuina , ricca di conoscenza
Recensito in Italia 🇮🇹 il 25 gennaio 2023
Acquisto verificato
Aurora è la perfezione , l’amore , la famiglia.
È una ragazza genuina e talentuosa
La seguo su insta ed ho capito che supportati moralmente dalla famiglia si può fare tutto nella vita, ha una grande fortuna.
Ha un talento formidabile e quello che la rende diversa è che da spiegarti la procedura come si può fare ad un bimbo di 6 anni, cosa che non è da tutti.
Abitassimo vicine sarei senz’altro andata a conoscerla … cuori così gentili e generosi sono cosa rara, condivide ogni sua conoscenza con l’amore e la passione che sprigiona in ogni suo movimento. Non so , non c’è molto altro da dire. Questo libro come l’altro sono come lei : semplici , genuini , ma ricchi di conoscenza.
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Jesus
5,0 su 5 stelle Mia moglie l'adora
Recensito in Italia 🇮🇹 il 4 febbraio 2023
Acquisto verificato
Comprato a mia moglie che lo desiderava tanto. Mi ha detto che è favoloso perché c'è veramente tutto per farti capire come iniziare ad Impastare e le ricette sono una garanzia. Consigliatissimo
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Martina Corsi
5,0 su 5 stelle Non so più vivere senza
Recensito in Italia 🇮🇹 il 12 gennaio 2023
Acquisto verificato
Seguivo cooker su Instagram e ho comprato il suo libro quasi per caso. È adatto anche chi è alle prime armi della panificazione: spiega i principali lieviti, metodi, glossario ed è pieno di ricetti. Da quando l'ho acquistato coltivo licoli è panifico con regolarità.
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Daniele Marino
5,0 su 5 stelle Professionale
Recensito in Italia 🇮🇹 il 16 gennaio 2023
Acquisto verificato
Ben fatto, le foto sono stupende. E' molto tecnico ma viene spiegato molto semplicemente per cui è assolutamente alla portata d i tutti.
Molto consigliato per chi vuole fare dei piccoli capolavori in casa
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C.
5,0 su 5 stelle LA MAGA DEI LIEVITATI
Recensito in Italia 🇮🇹 il 23 gennaio 2023
Acquisto verificato
Che dire un sogno di libro. Bravissima lei, bellissimo il libro; è super dettagliato! In libreria ci vuole proprio. La fu**ing focaccia è top!
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Cliente Amazon
5,0 su 5 stelle Molto Utile
Recensito in Italia 🇮🇹 il 16 gennaio 2023
Acquisto verificato
E' un utile supporto sia per chi si cimenta per la prima volta con i lievitati e per chi , come me, impasta e sperimenta da un po' di tempo.
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A.D.
5,0 su 5 stelle ottimo per imparare un po' di teoria
Recensito in Italia 🇮🇹 il 29 dicembre 2022
Acquisto verificato
Questo libro mi ha finalmente invogliato ad imparare le basi per fare dei buoni lievitati! Probabilmente tutte le nozioni presenti si possono reperire in giro su internet, ma devo dire che trovare tutto concentrato in poche pagine e ben spiegate per me è stato un grande incentivo. Le ricette poi sono fantastiche: dal pandoro alle varie focacce, tutte quelle testate finora sono state un gran successo!
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C.
5,0 su 5 stelle Molto bello, ma mi sarebbe piaciuta qualche info in più...
Recensito in Italia 🇮🇹 il 29 novembre 2022
Acquisto verificato
Libro ben scritto e ben spiegato, esteticamente molto bello, adatto per chi non ha mai panificato. Pur essendomi avvicinata da poco a questo mondo, avevo già cercato un po' di info online e quindi non ho trovato nulla di nuovissimo. Avrei preferito qualche informazione più nel dettaglio del processo della lievitazione a livello teorico (Aurora si vede che ha delle basi più vaste mentre ne parla, giustamente), ma posso capire che magari non fosse questa la sede più opportuna. Approfondirò gli argomenti anche con qualche libro più professionale. C'è da dire che la voglia di cercare qualche cosa online me l'aveva fatta venire proprio Aurora con i suoi video, sempre molto ben fatti e golosi :) Comunque ricette ottime, non vedo l'ora di provare a fare la fucking focaccia!
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Pietro Fontana
5,0 su 5 stelle Per esperti e non
Recensito in Italia 🇮🇹 il 3 gennaio 2023
Acquisto verificato
Acquistato perché conoscevo già l’autrice del libro tramite video-ricette su instagram e perché volevo imparare “trucchetti” nuovi per quanto riguarda il mondo delle pizze e focacce. Il libro è molto chiaro e spiega passo a passo i vari step/tecniche da utilizzare.
Non mi resta che mettere le mani in pasta!
Immagine cliente
Pietro Fontana
5,0 su 5 stelle Per esperti e non
Recensito in Italia 🇮🇹 il 3 gennaio 2023
Acquistato perché conoscevo già l’autrice del libro tramite video-ricette su instagram e perché volevo imparare “trucchetti” nuovi per quanto riguarda il mondo delle pizze e focacce. Il libro è molto chiaro e spiega passo a passo i vari step/tecniche da utilizzare.
Non mi resta che mettere le mani in pasta!
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Denis
5,0 su 5 stelle Tutto bene!
Recensito in Italia 🇮🇹 il 28 gennaio 2023
Acquisto verificato
Libro ben fatto, consigliato!
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