La recensione più positiva
5,0 su 5 stelleMOLTO BUONI. Categoria I
Recensito in Italia il 7 maggio 2022
Ordinati già numerose volte, mi piacciono molto. Sono belli sodi, profumati e croccanti. Il calibro è sempre regolare e nella vaschetta ce ne sono due. Sono finocchi piccoli, ma lo scarto è nullo. Li trovo quasi tutti i giorni in offerta su Amazon Fresh e non me li faccio mancare.
I finocchi di questo marchio riportano l'etichetta della CATEGORIA 1, che viene applicata a livello commerciale per definire l’impatto visivo della merce ed il suo confezionamento. La categoria 1 compare nelle schede merceologiche per indicare i prodotti ortofrutticoli in cui c'è una tolleranza del 2% di prodotti bacati o guasti. Sono pertanto finocchi di prima scelta.
I finocchi sono ortaggi IPOCALORICI, ma sono anche al contrario alleati preziosi nei REGIMI CHETOGENICI in cui si aumentano i grassi abbattendo invece i carboidrati. Hanno un indice glicemico molto basso e si prestano a tante preparazioni:
- in INVERNO li faccio quasi sempre gratinati con o senza besciamella, oppure nelle vellutate con sedano e scalogno
- in ESTATE mangio molti pinzimoni monocromatici di finocchio, sedano e cicoria witloof (indivia belga), con una citronette semplice semplice per l'intingolo.
Il finocchio è un ortaggio economico, alla portata di tutti. Nel mio caso ha anche un effetto leggermente lassativo senza che debba ricorrere a rimedi più irritanti e mi ha aiutato enormemente a contrastare la gastrite e il bruciore di stomaco da stress.
Per REIDRATARSI e DISSETARSI consiglio di provare il frullato di finocchio e kiwi.
